Peynir ve Süt Ürünleri Dükkanının Kar Marjı Ne Kadar?
Peynirci, kahvaltı sofrasının tedarikçisidir: beyaz peynir, kaşar, tulum, tereyağı, kaymak ve yoğurt. Müşteri her hafta gelir ama her hafta aynı soruyu sorar: "bugün taze mi?" Bu dalda marj, o soruya ne kadar…
Yazının devamı →